Noches de verano y champán con Perrier-Joüet

En Hostal La Torre todas las noches de verano tienen magia. Y aún más cuando se convierten en una noche Perrier-Joüet gracias a un menú degustación muy especial elaborado para maridar con este famoso champán francés. ¿Te reservamos mesa?

Las elecciones marcan caminos y provocan nuevos hallazgos y encuentros. Así comenzó la historia de Perrier-Joüet, escogiendo la uva Chardonnay como variedad principal con la que elaborar su reconocido champán de aromas florales. Y así comenzó también nuestra historia en Hostal La Torre, con una visión que fue el germen de un lugar especial donde el Balearic Sound, la gastronomía y el paisaje crean una experiencia única con personalidad propia. Y ambos caminos se juntan un verano más para ofrecer un nuevo y exclusivo maridaje gastronómico idóneo para una noche especial en Ibiza con vistas al mar.

Menú Maridaje del Mar con Perrier-Joüet

Esta exclusiva experiencia de cena con maridaje con champán Perrier-Joüet estará disponible para su elección durante las próximas semanas del verano. Si buscas un plan diferente y especial para ir en pareja o con los amigos, reserva tu mesa y prepárate a saborear una noche con muchas burbujas y deliciosos bocados. Nuestro menú maridaje está diseñado para ser disfrutado por un mínimo de 2 personas y un máximo de seis personas por mesa y se compone de un total de 5 platos especialmente pensados para ser maridados con una botella de champagne francés Perrier-Joüet Grand Brut: aperitivo, dos entrantes, plato principal a elegir y postre.

Aperitivo
Cóctel de bienvenida: Torre Summer Sunset
Boquerones en vinagre hechos en casa

Entrantes (para compartir)
Aguachile de langostinos con pepino y cebolla morada
Cazuela de mejillones con salsa Sriracha y hierbas frescas

Plato principal (a elegir)
Pata de pulpo con espuma de patata y mayonesa kimchi
Lomo de lubina con mix de setas en ajo y vino blanco sobre cama de puré de patatas.

Postre
Fresas con nata

Bebida
Botella de Perrier-Joüet Brüt
Agua

Reserva tu cena con maridaje de champagne en Ibiza

Nuestras vistas al mar, al atardecer, al cabo Nonó y a los islotes de Sa Conillera y s’Illa des Bosc son el mejor complemento para esta exclusiva y deliciosa experiencia gastronómica. Si ya tienes claro con quién irías, reserva tu Menú Maridaje del Mar hoy mismo a través de nuestra página web seleccionando la opción “Experiencia Perrier-Joüet”, escribiéndonos un Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o bien por teléfono (+34) 971 342 271. Y si buscas la experiencia completa, combina esta experiencia con una estancia en nuestro hotel boutique en San Antonio, un refugio mediterráneo de tan solo 16 habitaciones de estilo ibicenco.

Fotos: Angel Camarena / Hostal La Torre

Twitter