Halloween 2016

Para este Halloween te proponemos un plan de muerte, sólo para los más valientes, el lunes 31 de Octubre presenciaremos la puesta de sol más terrorífica del año. Pero esto no acaba aquí, sólo para los que se atrevan, hemos preparado para la noche de Halloween el plan más escalofriante de Ibiza. La Torre se convertirá en una auténtica casa del terror con todos los detalles para pasar una noche de muerte… Ardiente y sangrienta puesta de sol y un menú especial para la noche de los muertos viviente. Como no podría ser de otra manera, para esta particular noche de brujas no faltará la buena música. Y si después te da miedo volver a casa, quédate a dormir, te aseguramos que en nuestras habitaciones, podrás descansar en paz...

Copa de cava de bienvenida

Entrantes:
* Olla de brujas ardiente - Sopa de pescado y mariscos con toque de Pernod.
* Dedos mutilados - Bastones crujientes de queso brie, mermelada de tomate y sobrasada crispy.
* Chupa chups de Chuky - Alitas de pollo rellenas de gambas en salsa infierno.

Segundos a elegir:
* Embrujo de setas y salmón- Lomo de salmón relleno de duxelle de setas de temporada con salsa guancaina y patatas y boniato paja.
* Hechizo ibérico - Carrillera de cerdo en su jugo cocida a baja temperatura con trinchat de patatas y col.

Postre a elegir:
* Muerte de chocolate con corazón sangriento -Volcán de chocolate con corazón de frutos del bosque.

35€ por persona bebida no incluida

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