V Primavera Gastronomica en Sant Antoni

Sant Antoni de Portmany, es un municipio con una población tremendamente activa en actividades culturales, deportivas, gastronómicas y de ocio.

¡¡ Y ya ha empezado la V edición de la Primavera Gastronómica!!

Una decena de establecimientos de Sant Antoni participan, entre ellos nuestro Hostal La Torre, del 15 de Abril al 29 de Mayo.

Cada restaurante participante ofrece un menú (Entrante, Plato principal y Postre) elaborado con productos de temporada y productos locales. Los precios de los menús serán de 15 euros de lunes a viernes y 18 euros los fines de semana y festivos. Vamos! Que no hay excusas!

Los vecinos de Sant Antoni y  la gente de toda la isla visitarán los restaurantes del municipio.

 

En La Torre serviremos el menú de lunes a viernes a mediodía:

Entrantes:

* Trío de tomates ibicencos y escamas de queso curado de vaca.

* Sopa de pescado estilo La Torre.

Plato Principal:

* Pechuga payesa a la parrilla con láminas de patatas gratinadas en crema de sobrasada.

* Merluza confitada, salteado de vegetales verdes y tapenade de kalamatas

Postre:

* Mousse de limón isleño y merngue quemado.

* Strudel de manzana casero con crema de mascarpone y tierra de bizcocho.