Saint Valentine's menu

Para comenzar mirándose a los ojos…

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Suave crema de tomates rostizados. Láminas de vieiras y espuma de ajos tiernos
Y ponerse atrevidos… Timbal de patatas nuevas y sobrasada templada coronada de un huevo pochado al aroma de trufa.
Jugar con pasiones orientales y enamorarse con cada bocado…(a elegir uno) Lomo de corvina a la plancha cama de judías Kenia y tirabeques, algas frescas y caldo Dashi.

Delicia de Angus sobre rústico de patatas y royal de foie-gras
Llegar al éxtasis y ser felices! Coulant de chocolate, alma de dulce de leche tibio y frambuesas frescas.
29.90€ (bebida no incluida)

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